2017 / 10
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なんてったって丼!なんてたって丼~←きょんきょん風に歌ってね
さぁ!激安まぐろの漬け丼をご紹介しましょう

まぐろが柵になって安く売られている時が狙い目です。ちなみに!
安いまぐろ(お刺身用ですよ)を適当に
一口大のブロックに切ります。

そしてそれを みりんと濃口醤油1対1くらいの調味料
半日程度漬け込んでおきます。ひたひたになるくらいに。

長いも(ほんとは丸いも、粘りが強い方がいいの)を
皮むいてオロシガネがすりおろしておきます。

暖かいご飯に長いもとまぐろを適当~に入れて
もうちょっと醤油をたらっと入れて上にもみのりたっぷり
乗っけて!出来上がり~・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

お好みでわさびを添えてもGOOD 

超~簡単ねばねば攻撃?+まぐろパワーで夏バテ知らずです
ご飯ですが、出来れば五穀飯とか麦飯とか・・にすれば、栄養面でも優れていますし、
実際、食べ応えがあります。1度試してみる価値ありです!

あなたの夏バテ対策料理教えて!! - ログスターバズ[LogStarbuzz]|みんなのホンネがここにある!


これに簡単なお吸い物でも添えたらバッチリ(*^-°)v
最近のお勧め味噌汁もご披露しちゃいます
何しろ暑いですから・・・!さっぱりミョウガが入った味噌汁ですよ~
実は私、以前ミョウガが苦手だったんですが、思い切って使ってみたんです!
するとその爽やかな風味にノックアウトされちゃいました~

さいの目のお豆腐とみょうがの斜め切りだけ・・
のシンプル~なお味、・・・・でも涼味たっぷりです! 
味噌汁も飲みたくないような気分の日だって美味しく頂けますよ! 
これらのセットで是非お試し下さいませ~


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単身赴任の夫&大学生の娘持ちの     ♪ピアノ教師です♪

虹色あんり

Author:虹色あんり
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