2009/11/05 16:12:10
今日、お友達のRONI RONIさんのところで、気になるものを発見
私にしては珍しく？即決で買っちゃいました〜
これです
クリックして見てみて〜
↓
【予約】 唯一無二の革新的コスメティック イヴ・サンローラン
ｱﾊﾊ・・・！コスメの本・・ですよね・・ﾀﾌﾞﾝ！！
でも〜私は、そっちよりこの付録のバッグ狙い
↓
付録は、ロゴ刺繍トートバッグ（サイズ：H33×W44.5［最大幅］×D12cm）。
中がショッキングピンクで外がこの通り黒！！サンローランのマークがついてる〜
本とこの使えそうなバッグで１３００円、今なら送料込みだって聞いたから
（おまけにポイント５倍
）
今までこの手のものは買ったことが無いので、ちょっと冒険ですが・・
そう！ムック本のことです(＾Ｏ＾)
冒険だけど・・・アレでしょ？！１３００円でサンローランのバッグだけでも嬉しいかな？
って思うから・・・いいではないですか ((((^Q^)/
サンローランっていえば・・昔は口紅だけはよく使いました
（＾＾；）。手垢のついた年代物の口紅です！懐かしいわ〜
今は全く使ってない（使えない色・・）けど、きっと捨てないであった筈・・・！と
探したら・・やはりありましたよ
←貧乏性と呼んで下さい（爆）
この写真ではわかりにくいけど・・・この色、真紅なんですよ〜
随分減っていますが・・実は・・(＊＾＾＊) 今日こそつけて行こう！と
つけても・・・真紅は私には似合わない・・・のです・・
で、何度も何度もトライしたのですが・・・出かける間際に
ヘンだ〜！！！って思って、いつもの色に
換えちゃってました・・・！！ でも捨てれないんですねぇ・・
サンローランだし・・（＾＾；）。
その当時は結構口紅の色は濃かったことありません？？！
ローズピンク がお好みでした・・私。
それも今では使えないくらい、濃い色でしたわ・・・(＊＾＾＊)
時代の流れでしょうか？？！ 今はちょっと薄めのピンクです。ちなみに・・（＾＾；）。
それはそうと・・・
サンローランの付録のバッグが実際ステキだったらいいなぁ〜
ランキングに参加しています。応援ヨロシクお願いします♪
↓
私にしては珍しく？即決で買っちゃいました〜
これです
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ｱﾊﾊ・・・！コスメの本・・ですよね・・ﾀﾌﾞﾝ！！
でも〜私は、そっちよりこの付録のバッグ狙い
↓
付録は、ロゴ刺繍トートバッグ（サイズ：H33×W44.5［最大幅］×D12cm）。
中がショッキングピンクで外がこの通り黒！！サンローランのマークがついてる〜
本とこの使えそうなバッグで１３００円、今なら送料込みだって聞いたから
（おまけにポイント５倍
）今までこの手のものは買ったことが無いので、ちょっと冒険ですが・・
そう！ムック本のことです(＾Ｏ＾)
冒険だけど・・・アレでしょ？！１３００円でサンローランのバッグだけでも嬉しいかな？
って思うから・・・いいではないですか ((((^Q^)/
サンローランっていえば・・昔は口紅だけはよく使いました
（＾＾；）。手垢のついた年代物の口紅です！懐かしいわ〜
今は全く使ってない（使えない色・・）けど、きっと捨てないであった筈・・・！と
探したら・・やはりありましたよ
←貧乏性と呼んで下さい（爆）この写真ではわかりにくいけど・・・この色、真紅なんですよ〜
随分減っていますが・・実は・・(＊＾＾＊) 今日こそつけて行こう！と
つけても・・・真紅は私には似合わない・・・のです・・
で、何度も何度もトライしたのですが・・・出かける間際に
ヘンだ〜！！！って思って、いつもの色に
換えちゃってました・・・！！ でも捨てれないんですねぇ・・
サンローランだし・・（＾＾；）。
その当時は結構口紅の色は濃かったことありません？？！
ローズピンク がお好みでした・・私。
それも今では使えないくらい、濃い色でしたわ・・・(＊＾＾＊)
時代の流れでしょうか？？！ 今はちょっと薄めのピンクです。ちなみに・・（＾＾；）。
それはそうと・・・
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2009/11/01 00:13:52
まず！きのこ寿司のレシピです！
材料（5人前）
米 4カップ 少し硬めに炊いてから・・
酢 2分の１カップ
蜂蜜（砂糖） 大さじ４と2分の１
塩 小さじ１強
↑
これが合わせ酢です。寿司飯を作ります。
しめじ 1パック
えのき 1パック
生しいたけ 8枚
なめこ（缶詰） ３分の２カップ
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
蜂蜜 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
塩 少々
↑
これできのこ類を煮ます
１、米は炊く時、昆布を下に敷いて炊く。きのこ類は石づきを取り、
洗って、それぞれをたべ易い大きさに切る。
２、鍋を熱して油の代わりに酒大さじ３入れ、きのこ類全て入れ
みりん大さじ３、蜂蜜大さじ２、薄口醤油大さじ２、塩少々で
蓋をして煮る。
３、次がきのこを水っぽくしないポイントです！
↓
柔らかくなったらすぐにきのこ類を取り出し、
煮汁だけを弱火で煮詰める。
結構煮汁だけで煮詰める時間がかかるが、決して焦がさないこと。
とろりと煮詰まったところで、取り除いていたきのこ類を戻しいれる。
こうすることで、きのこにしっかり味がついて美味しくなるというワケです♪
ちなみにずっときのこを煮ていたら・・・姿形がなくなりそう・・・！(＊＾＾＊)
４、酢飯を作る。熱いご飯に合わせ酢も熱くして手早く混ぜる。
うちわで扇いで・・・。そこにきのこも加えてご飯の粒がこわれないように
切る様にして混ぜる。
５、盛り付けは上に緑のピーマンの千切りをさっと塩茹でしたものと
ゆず皮の千切りを適宜のせる。 最後に切ったのりをふりかける。
下の写真は先日の教室の様子です。
先生は丁度このきのこ寿司を混ぜてらっしゃるワイン色のセーターの方！
80歳超してらっしゃいますが、そうは見えないでしょ
続いてきのこ寿司の写真も！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
れんこんの南蛮煮の話をちょっと・・
・・・れんこんを煮る時の注意ですが・・
まず酢水につけておくこと、
そして酢を入れた水で水から下茹ですること！です。
あとは普通にお出汁を調味して煮るのですが
南蛮煮なので、小口切りの赤唐辛子を沢山（お好みで・・）入れて一緒に煮るのです
さて最後に、いちじくジャムのレシピ
これは先生がちゃんと作っておいて下さったので私達はノータッチで
美味しいものを頂きました（＾＾；）。
いちじくジャム（写真向かって右のです）
（材料）
いちじく ５００グラム
砂糖 いちじくのグラム数の３０〜６０パーセント
レモン 4分の１〜2分の１個分
鍋にいちじく入れて分量の砂糖（多めの方が保存が効く）をふりかけて
数時間おく。レモンを一緒にして、ひたすら弱火で焦げないように煮る。
これも、とっても美味しいですよ！生のいちじくの数倍美味しいと思いました
そばに比較の為にこちらも先生手作りのチャツネ（りんごとショウガを煮たもの）を
添えて頂いたのですが、もう断然いちじくが美味〜 ♪(>▽<)♪
いちじくの季節に1度は作ってみたいなぁ・・・・・
★いちじくの旬はもうちょっと前ですね
来年の秋、10月に入った頃くらいかな・・・？？！
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↓
きのこ寿司のレシピです！材料（5人前）
米 4カップ 少し硬めに炊いてから・・
酢 2分の１カップ
蜂蜜（砂糖） 大さじ４と2分の１
塩 小さじ１強
↑
これが合わせ酢です。寿司飯を作ります。
しめじ 1パック
えのき 1パック
生しいたけ 8枚
なめこ（缶詰） ３分の２カップ
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
蜂蜜 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
塩 少々
↑
これできのこ類を煮ます
１、米は炊く時、昆布を下に敷いて炊く。きのこ類は石づきを取り、
洗って、それぞれをたべ易い大きさに切る。
２、鍋を熱して油の代わりに酒大さじ３入れ、きのこ類全て入れ
みりん大さじ３、蜂蜜大さじ２、薄口醤油大さじ２、塩少々で
蓋をして煮る。
３、次がきのこを水っぽくしないポイントです！
↓
柔らかくなったらすぐにきのこ類を取り出し、
煮汁だけを弱火で煮詰める。
結構煮汁だけで煮詰める時間がかかるが、決して焦がさないこと。
とろりと煮詰まったところで、取り除いていたきのこ類を戻しいれる。
こうすることで、きのこにしっかり味がついて美味しくなるというワケです♪
ちなみにずっときのこを煮ていたら・・・姿形がなくなりそう・・・！(＊＾＾＊)
４、酢飯を作る。熱いご飯に合わせ酢も熱くして手早く混ぜる。
うちわで扇いで・・・。そこにきのこも加えてご飯の粒がこわれないように
切る様にして混ぜる。
５、盛り付けは上に緑のピーマンの千切りをさっと塩茹でしたものと
ゆず皮の千切りを適宜のせる。 最後に切ったのりをふりかける。
下の写真は先日の教室の様子です。
先生は丁度このきのこ寿司を混ぜてらっしゃるワイン色のセーターの方！
80歳超してらっしゃいますが、そうは見えないでしょ
続いてきのこ寿司の写真も！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
れんこんの南蛮煮の話をちょっと・・
・・・れんこんを煮る時の注意ですが・・
まず酢水につけておくこと、
そして酢を入れた水で水から下茹ですること！です。
あとは普通にお出汁を調味して煮るのですが
南蛮煮なので、小口切りの赤唐辛子を沢山（お好みで・・）入れて一緒に煮るのです
さて最後に、いちじくジャムのレシピ
これは先生がちゃんと作っておいて下さったので私達はノータッチで
美味しいものを頂きました（＾＾；）。
いちじくジャム（写真向かって右のです）（材料）
いちじく ５００グラム
砂糖 いちじくのグラム数の３０〜６０パーセント
レモン 4分の１〜2分の１個分
鍋にいちじく入れて分量の砂糖（多めの方が保存が効く）をふりかけて
数時間おく。レモンを一緒にして、ひたすら弱火で焦げないように煮る。
これも、とっても美味しいですよ！生のいちじくの数倍美味しいと思いました
そばに比較の為にこちらも先生手作りのチャツネ（りんごとショウガを煮たもの）を
添えて頂いたのですが、もう断然いちじくが美味〜 ♪(>▽<)♪
いちじくの季節に1度は作ってみたいなぁ・・・・・
★いちじくの旬はもうちょっと前ですね
来年の秋、10月に入った頃くらいかな・・・？？！
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